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SACCHETTI PER SOTTOVUOTO PZ50 20X30CM REBER BUSTE GOFFRATE PER ALIMENT
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SACCHETTI PER SOTTOVUOTO PZ50 20X30CM REBER BUSTE GOFFRATE PER ALIMENT
SACCHETTI PER SOTTOVUOTO UNIVERSALI PER ALIMENTILa scelta di buste e accessori ? importante per ottenere un sottovuoto di qualit?. I sacchetti devono essere resistenti, impermeabili all?aria e idonei al contatto con gli alimenti. I sacchetti a triplo strato Reber rispondono a tutti questi requisiti: l?interno in polietilene ? idoneo al contatto con l?alimento contenuto lo strato esterno in poliammide garantisce la tenuta alla penetrazione dell?aria lo strato centrale, ancora in polietilene, rende il sacchetto pi? resistente alla perforazione o lacerazione, impedendo la penetrazione dell?umidit?, riduce la formazione di brina e cristalli di ghiaccio in congelatore. Anche gli accessori Reber (contenitori, vasi, campane, etc) sono progettati per offrire un sottovuoto perfetto, in modo da mantenere al meglio gli alimenti conservati.Idonei al contatto con gli alimenti, per la cottura sottovuoto a 60?C x 8h massimo oppure a 100?C x 4h massimo.? Buste goffrate PA/PE ? Spessore 90 micron ? Tecnologia di produzione a 7 strati (PA/EVOH/PE) ? Adatte per l?uso in congelatore, frigorifero, microonde ? Adatte alla cottura sottovuoto CBT fino a 100? (massimo di contatto 4 ore per i 100?)
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